米麴に付着した麹菌が米の甘みを引き出す昔ながらの甘酒は、栄養豊富で夏にぴったり。甘酒茶屋では、伝統製法で江戸時代から400年余り甘酒を造り続けている。アルコール度数はゼロでドライバーや子どもも安心だ。