#元箱根

絹引の里

【絹引の里】絹糸のように美しい、箱根の名物うどん

一押しの絹引うどん。味噌こんにゃくも一緒に

絹糸のような細さに仕上げた芸術品のような一品は、ここでしか味わえないオリジナル。箱根の名水とともに、あく抜きした黒ゴボウの汁と炒りゴマを生地に練り込んだ絹引うどんは箱根名物だ。

絹糸のような細さに仕上げられた麺のなめらかなのど越しに、進 ...