プレミアムな箱根旅

箱 根

プレミアムな箱根旅

芦ノ湖畔でランチをするなら、ここでしか味わえない名物「絹引うどん」を。絹糸のような細打ちの麺には、焼炭であく抜きした黒ゴボウの汁といりゴマが練り込まれており、風味豊かでのどごしもなめらかだ。

TEL：0460-83-5151

住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-10

営業時間：11時〜18時30分（L.O.18時） ※季節により変更あり ...

　芦ノ湖畔に位置し、遊覧船などを眺めながら食事を楽しむことができる。名物は、先代の社長が考案した「絹引うどん」。焼いた炭でアク抜きしたゴボウの搾り汁を国産小麦粉に合わせ、炒ったごまを練り込んで仕上げた。つるりとした喉ごしと、ごまの香ばしい風味が特長で、特に冷たいせいろでの味わいが絶品だ。客からのリクエストで誕生した温かい絹引うどんも、なめらかな舌触りでファンが多い。「大海老天重」や「厚切りロ ...

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身も心もほっと温かくなれる芦ノ湖周辺プラン。
箱根ならではの景色が楽しめるオススメスポットが満載。

１.箱根神社

一年の幸せを願って、箱根大神にお参り ...

絹糸のような細さに仕上げた芸術品のような一品は、ここでしか味わえないオリジナル。箱根の名水とともに、あく抜きした黒ゴボウの汁と炒りゴマを生地に練り込んだ絹引うどんは箱根名物だ。

絹糸のような細さに仕上げられた麺のなめらかなのど越しに、進 ...