【箱根乃庵】そばの実の部位まで厳選。味にも量にも妥協せず

 箱根の玄関口・入生田で30年以上愛され続ける所以は、おいしさとボリュームを両立したメニューの数々。店主の「お客様に満足してほしい」という思いが随所から伝わる良店だ。看板メニューのそばはしなやかな二八そばで、そば粉にはそばの実の芯の部分だけを使用。北海道の農家と直接契約しているからこそ手に入れられる希少な部位で、コリッとした食感と白っぽい色味が特長。良質な綿実油で揚げた海老とうなぎをたっぷり楽しめる天ざるのほか、愛知・一色産のうなぎを使ったうな重も人気。一匹サイズでもご飯を埋め尽くすほどのボリュームだ。

メニュー

うな重 4000円

天ざる 2600円

DATA

箱根乃庵(はこねのいおり)

TEL:0460-85-8498

住所:神奈川県足柄下郡箱根町湯本25-8

営業時間:11時~15時(L.O.14時30分)

定休日:水曜

箱根登山電車入生田駅から徒歩5分

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