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美術と動物好きの店主が営む人気店で、昼夜問わずにぎわう。必食は、蒸して余分な脂を落とした富士の赤豚を、特製ダレで味わう「雲白肉(ウンパイルー)」。タレをまとった豚バラの甘い脂、キュウリのさっぱりした味わいのバランスが絶妙で、箸を持つ手が止まらない。
店主の故郷、宮城県の有名最中と月餅をイメージし考案した「ふくろう最中」は、お土産に最適。コクのあるごまあん、あめ炊きしたサクサクのクルミと求肥の食感が楽しい。仙石原のホテルや保養所、別荘や美術館などから送迎もしてくれるので、安心してお酒が飲めるのもありがたい。
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メニュー
雲白肉(ウンパイルー) 2,200円(写真は4人前)
ふくろう最中 1個 300円
DATA
中国料理 太原(たいげん)
TEL:0460-84-5282
住所:神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1181-145
営業時間:11時~14時30分(L.O.)/17時~20時30分(L.O.)
定休日:木曜
箱根登山電車箱根湯本駅からバス30分