刺身、寿司、フライ、煮つけ、干物…わざわざ食べに行く価値あり、買って帰る価値ありの、小田原の魚料理をご紹介。味自慢の名店がそろうミナカ小田原で、魚三昧の〝はしごグルメ〟を楽しんで。

小田原みなと食堂

1. 漁港直送、旨みたっぷりの魚介
駅前でいただく港のごはん

新鮮な魚介類が漁港から直送される小田原駅前の地魚専門店。漁師と職人技のコラボレーションで、鮮度にこだわった漁港グルメの極上の一皿が誕生する。
箱根の豊かな森からの豊富なミネラルや養分がたどり着く相模湾の恵みを堪能しよう。柔らかな木目調の店内は、ひとりでも女性同士でも入りやすい。

あじ屋でん助

2. 新鮮な刺身とアジフライで
活あじの旨さを堪能

万葉の時代から漁師町に続く｢あじ屋でん助｣。店内にあじ専用のいけすを持ち、自慢の活きあじフライはオーダーごとに揚げたてを提供している。
熟練の職人技の素早い包丁さばきで、 食材にふれる時間を短縮。揚げ粉にはフレッシュな生パン粉を使い、 サクサクの歯ごたえが楽しめる。

地魚や 与一

3. 早川港の朝どれ地魚を味わう
魚料理に合うお酒がそろう店

小田原早川港から朝に水揚げされた魚を使った海鮮丼や定食、フライで味わえる。海鮮丼は1枚撮りたくなる華やかな盛り付けが魅力。
クラフトビールや全国各地の銘酒や地酒、焼酎がそろっており、魚料理に合う酒を選ぶ時間も楽しみだ。

回転寿司 北條　

4. 目利きが選ぶこの一尾
気軽に季節のぜいたくを

相模湾では温帯系の魚に加え、南北からの海流に乗ってやってくる熱帯系や冷水系の魚、さらに深海魚など約1,300種が水揚げされる。
地元小田原漁港ほか全国の漁場から吟味された種類豊富な旬の魚を仕入れ、リーズナブルな価格でいただけるのが「回転寿司　北條」だ。職人が引き出す素材の旨さをぜひ。

金目鯛とくぞう

5. 網元素材と職人手作りの味
相模湾産の金目鯛をお土産に

相模湾の新鮮素材と煮付けに使用する秘伝のタレにこだわった金目鯛専門店「金目鯛とくぞう」。
伊豆で海鮮丼と郷土料理、土産店を展開する徳造丸が、小田原グルメを豊富に取り揃えたコーナーに出店し、金目鯛のおいしさを発信している。

山安

6. 小田原が誇る老舗の味
お土産や贈り物にも最適

江戸時代、文久三年の創業以来ひもの一筋、全国トップクラスの老舗専門店。伝統の味から新ジャンルまで
日常使いから贈答品、お土産などを幅広く揃えている。素材のこだわりは魚介だけでなく、ひもの作りに欠かせない塩にも。良質な海水から作られる天然塩が素材のおいしさを引き出す。