プレミアムな箱根旅

箱 根

プレミアムな箱根旅

11/30㈰まで味わえる「オータムアフタヌーンティー」。赤葡萄のキラキラゼリー、スペキュロスワッフル（りんごソース添え）、バニラアイス（シナモン）、安納芋のケーキといった、秋らしい風味と食感を楽しみたい。

箱根強羅公園　一色堂茶廊

TEL：0460-83-8840

住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300 強羅公園内

営業時間：10時～16時（L.O.15時 ...

箱根の自然を大型窓から楽しめる箱根登山電車「アレグラ号」が10周年を迎え、記念イベントを開催するほか、新作グッズも続々登場。9月には登山電車ベアにアレグラ号をモチーフとした新たな仲間も。詳細は特設サイトで。

小田急箱根

TEL：0465-32-6823（鉄道部）

営業時間：9時～17時

定休日：土・日曜、祝日

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箱根ロープウェイが全線開通65周年を迎えたことを記念し、9/7からお得な箱根ロープウェイ年間パスの販売を開始するほか、感謝祭を開催予定。詳細は箱根ロープウェイの公式インスタグラムで確認を。

小田急箱根
箱根ロープウェイ

TEL：0465-32-2205（平日9時~17時）

住所：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1251

公式インスタグラムへ ...

「仙石原すすき祭り」や「小田原おでん祭り」「箱根大名行列」など、9月～11月までの小田原・箱根で開催予定のイベント＆お祭りカレンダー。イベントスケジュールは随時更新なので、ブックマークもお忘れなく！

9月

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箱根ガラスの森美術館、彫刻の森美術館など箱根の人気美術館から、
熱海・MOA美術館や御殿場、三島など箱根周辺の話題の美術館の企画展スケジュールを一覧で紹介

箱根

彫刻の森美術館

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箱根をぐるりと周る旅もいいものですが、ひとつのエリアに絞ってみるとこれまで知らなかった魅力に出会えることも。秋にぜひおすすめしたいのは仙石原。過ごしやすい季節の到来、ぜひ出かけてみませんか。

仙石原

この地を大切にする
人の思いが「今」を作る

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箱根エリアの不動産、別荘、マンション、土地などリゾート物件の売買を手掛けるロイヤルリゾート。リゾートライフを安心して楽しめるよう、箱根に詳しいスタッフがしっかりサポート・提案する。物件案内は事前に予約を。

店舗情報ロイヤルリゾート 箱根湯本駅前店

TEL：0460-85-3111

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本706-36 菊川湯本駅前ビル1F

営業時間： ...

9/27㈯・28㈰に「おだきゅうはこね のりものフェスタ2025」が開催。大人から子どもまで、小田急箱根の乗り物の“新しい発見”や“記憶に残る楽しい時間”を満喫できるイベント。詳細は「箱根ナビ」で確認を。

店舗情報おだきゅうはこね のりものフェスタ公式サイトへ ...

箱根湯本駅直結の「デリandカフェ みつき」では、人気の「湯葉あんかけ丼」が復刻。かつおだしのあんかけと、箱根「姫の水」で作られた湯葉をご飯の上にふんだんに乗せ、温泉の桶をイメージした器もユニークな一品だ。

店舗情報デリandカフェ みつき

TEL：050-5484-4341

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本702 みつきビル3F

営業時間：11時～18時3 ...

箱根寄木細工専門店「箱根丸山物産」では江戸時代から伝わる「秘密箱」のほか、さまざまな商品を販売。隣接する「箱根からくり美術館」では、寄木細工の魅力を感じられるプロジェクションマッピング映像の鑑賞や体験工作も。

店舗情報箱根丸山物産

TEL：0460-83-6604

住所：神奈川県足柄下郡箱根町箱根17

営業時間：10時〜17時

定休日：不定休あり ...

ロビーに一歩足を踏み入れたとたん、そこには非日常空間が広がる。旅の疲れを癒してくれる足湯カフェ・バーでほっとひと息ついたあとは、温泉露天風呂付きの客室、無料の貸切露天風呂や岩盤浴、こだわりの懐石料理など、 ...

箱根湯本駅から徒歩3分、湯本富士屋ホテルの「日帰り入浴プラン」では、中華、洋食、寿司の3種類から選べるランチと、自然に囲まれた露天風呂などで温泉を満喫できる。入浴後は湯上がりラウンジでゆったりくつろぎたい。

店舗情報湯本富士屋ホテル

TEL：0460-85-8411

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本256-1

中華・洋食は毎日営業、寿司は土日祝のみ営業 ...

8/16（土）18時10分から、箱根・強羅にあるラグジュアリー旅館「佳ら久」にて、「箱根強羅温泉大文字焼」観覧イベントを開催。フラワーアーティスト、空間プロデューサーの前谷裕一氏を招き、館内の「水のテラス」を舞台に一夜限りのフラワーライブパフォーマンスを披露する。ビジター予約も、限定数で受付中。8/15までに電話で申し込みを。料金は大人1名8,000円。

店舗情報箱根・強羅 佳ら久 ...

仙石原・すすき草原近くの雄大な自然の中に佇む、1日1組限定の一棟貸しの隠れ宿。約1,800㎡もの敷地内で、自然を体感できるテラス、サウナ、露天風呂や、舌鼓を打つ食事を通して、五感を満たす特別な時間を過ごしたい。

店舗情報箱根懐來（はこねかいらい）

問い合わせ：info@hakone-kairai.jp
住所：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-469

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富士屋ホテルではメインダイニングルーム・ザ・フジヤ、菊華荘、ラウンジの3店舗でそれぞれ趣向を凝らしたアフタヌーンティーを楽しめる。季節のスイーツやシェフ特製の軽食、厳選した紅茶とともに特別なティータイムを。

店舗情報富士屋ホテル

TEL：0460-82-2211（代表）

住所：神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359

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芦ノ湖畔にある温泉リゾート旅館「箱根・芦の湖 はなをり」が8/1に開業8周年を迎えた。外国人宿泊客も多いはなをりでは、開業日に箱根で活動する芸者を招いて「箱根芸者・きらり妓の舞」を開催。昨年に続き、参加した宿泊者から好評を得た。「また行きたい、と思っていただける場所。」を目指し、これからもさまざまな企画を実施する予定だ。旅館自慢のビュッフェや温泉と合わせて注目したい。

店舗情報箱根・芦 ...

　夏の朝、少し早起きして野鳥観察や自然散策をしてみませんか？ 野鳥が多い芦ノ湖畔に立つ温泉リゾート旅館「箱根・芦ノ湖 はなをり」で販売中の野鳥観察を勧める宿泊プランを体験してきました。緑豊かな木立と清々しい空気の中の散策は、清々しい一日の始まりにおすすめです。

1日目

温泉リゾート旅館で
食と温泉と自然を満喫

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今年の家族旅行は、箱根・大涌谷へ行こう。2025年4月にオープンした展望エリア「ちきゅうの谷」、鳥のように空を散歩できる「箱根ロープウェイ」。青々とした湖や山々、荒涼とした谷を吹き渡る風を体いっぱいに感じて、記憶に残る体験をー。 ...

全室リバービューの温泉旅館「界 箱根」が8月にリニューアルオープン。中庭には旅路の疲れを癒す茶屋空間が誕生するほか、スイートルームの新設や箱根寄木細工体験など、滞在を通して箱根の歴史や文化を体感できる。

店舗情報界 箱根

TEL：050-3134-8092（界予約センター）

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230

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3月にリニューアルオープンした老舗そば処。北海道・深川産そば粉を石臼で挽いた喉ごしのよい二八そばと、3日間熟成させてつくる辛口だしが絶品。また神奈川の地酒や、酒の肴とともに箱根らしいひとときを味わえる。

店舗情報そば処 奈可むら

TEL：0460-82-1643

住所：神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1156

営業時間：11時～15時（L.O. 14時30分） ...

十国峠山頂にあり、富士山を眺めながら気持ちのいい芝生広場で愛犬と遊べる天空のドッグラン。リードを装着していれば片道3分の十国峠ケーブルカーも利用でき、山頂では記念撮影も。小型犬専用と犬種フリーの2エリアあり。

店舗情報天空のドッグラン

TEL：0557-81-6895

住所：静岡県田方郡函南町桑原1400-20

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箱根・強羅にあるホテル「佳ら久」が、「岡田美術館学芸員監修の料理説明で味わうグリルコース付き宿泊プラン」を販売中。美術鑑賞後の夕食は、美術品をモチーフにしたコース仕立ての料理を味わえる。宿泊は9月末まで。

店舗情報箱根・強羅 佳ら久

TEL：0460-83-8860

住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8

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箱根三大祭りの一つ「箱根強羅温泉大文字焼」は100年以上続く伝統行事。今年の開催は8/16㈯19時30分～20時10分。山肌に浮かび上がる「大」の火文字を彩るように、約2,000発の花火が打ち上げられる。荒天時は8/17㈰に延期。

店舗情報箱根強羅観光協会

TEL：0460-82-2300

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7/1㈫～9/30㈫で夏休みキャンペーンを実施。小学生料金が無料、特別イベントの開催のほか、大浴場の内湯では体温に近い約36℃で入浴する「不感温湯」とし、夏のうだるような暑さでも心地よい温泉入浴が楽しめる。

店舗情報箱根湯寮

TEL：0460-85-8411

住所：神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤4

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7/31㈭～8/5㈫で開催される箱根の夏の風物詩「芦ノ湖夏まつりウィーク」にあわせて、花火観覧船を運航。元箱根港と箱根園港を結ぶ航路で、夜空と湖面を彩る大迫力の花火を湖上遊覧しながら楽しめる。詳細はHPにて。

店舗情報箱根遊船SORAKAZE

TEL：0460-83-6351

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湖尻110（湖尻港）

運航時間：10時～16時（時期に ...

箱根小涌園ユネッサンではイベント「ウルトラ箱根大作戦inユネッサン」を7/13㈰まで開催。「巨大カラータイマー ウルトラお風呂」や「ウルトラ怪獣洞窟お風呂」などが楽しめる。限定グッズ付きスペシャルチケットを販売中。

店舗情報箱根小涌園ユネッサン

TEL：0460-82-4126

住所：神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1297

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木々の緑が深まり、陽光がまぶしい季節。吹きわたる風が夏の暑さを和らげてくれる絶景スポットを訪ねませんか。山頂の展望施設や風を切って進む湖上クルーズ、緑に囲まれた静謐な茶室など、涼とともに大自然の営みを体感できるスポットをご紹介。夏の避暑旅はぜひ箱根へ。

大涌谷

荒涼とした谷と噴気
地球の鼓動を間近に

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7月～9月の小田原・箱根では、箱根神社を中心に1週間にわたって行われる夏の祭典「芦ノ湖夏まつりウィーク」のほか、箱根三大祭りのひとつである「箱根強羅温泉大文字焼」、秋の箱根の風物詩「仙石原すすき祭り」などのイベントが盛りだくさん。イベントスケジュールは随時更新なので、ブックマークもお忘れなく！

山や川、湖などの大自然の中で過ごせる小田原・箱根は、泊まりはもちろん、関東から日帰りで ...

箱根ガラスの森美術館、彫刻の森美術館など箱根の人気美術館から、
熱海・MOA美術館や御殿場、三島など箱根周辺の話題の美術館の企画展スケジュールを一覧で紹介

箱根

箱根ガラスの森美術館

所蔵作品展「19世紀のヴェ ...

江戸時代後期に生まれた日本の伝統工芸「箱根寄木細工」。箱根の山々の豊富な樹木に着目し、色や木目の異なるさまざまな木を寄せ合わせてお盆や箱を作ったのが始まりとされる。その技術は現代まで継承され、箱根が誇る伝統的工芸品として箱やコースターなどさまざまな製品が作られている。

箱根寄木細工専門店「箱根丸山物産」では寄木細工の代表的作品である「秘密箱」や「からくり箱」のほか、日常で使える雑 ...

仙石原に開業して20余年。オーナーパティシエの添加物を極力使わないやさしい味の洋菓子には、観光客はもちろん周辺のホテルや旅館からも注文が入る。リーフパイやパウンドケーキなど日持ちのよい焼き菓子も人気。

店舗情報Lucky’s Cafe

TEL：0460-84-4480

住所：神奈川県足柄下郡箱根町仙石原372-1

営業時間：10時〜18時（L.O.17時30 ...

芸者衆の稽古場である箱根湯本見番に「芸者カフェバーはな」がオープン。お酒やコーヒーを飲みながら、箱根湯本芸能組合の芸者衆と楽しい時間を過ごせる注目の新スポット。女性や1名からでも気軽に。予約不要。

店舗情報芸者カフェバーはな

TEL：0460-85-8639

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本694

営業時間：18時～24時

定休日：日・月曜 ...

芦ノ湖畔でランチをするなら、ここでしか味わえない名物「絹引うどん」を。絹糸のような細打ちの麺には、焼炭であく抜きした黒ゴボウの汁といりゴマが練り込まれており、風味豊かでのどごしもなめらかだ。

店舗情報絹引の里

TEL：0460-83-5151

住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-10

営業時間：11時〜18時30分（L.O.18時） ※季節により変更あり ...

みずみずしい若葉が目に鮮やかな新緑の時季は、一年で箱根が最も美しい季節。一方で、GWなどは混雑が予想され、渋滞が発生することも。そこで、箱根を知りつくすミスモ編集部が、渋滞回避の穴場コースをご紹介！2025年4月にオープンしたばかりの大涌谷の「ちきゅうの谷」や駒ヶ岳の「芦ノソラ」など、新スポットを巡りながら新緑の箱根の快適ドライブを ...

富士山と芦ノ湖を望み、まるで箱根の大自然と一体化しているかのようなインフィニティー風呂が楽しめる日帰り温泉。湖畔からのさわやかな風を感じながら、心と体を解きほぐしたい。レストランでの食事のみの利用も可。

店舗情報絶景日帰り温泉 龍宮殿本館

TEL：0460-83-1126

住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根139

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「龍神あんぱん」は箱根神社の末社「九頭龍神社」の奉納品。箱根神社の湧水を使った酒種風味の生地につぶあんと桜の塩漬けがおいしい。復活販売のデニッシュはシナモンクリーム、ショコラ、ソーセージの3種がそろう。

店舗情報箱根ベーカリー 風祭店

TEL：0465-46-6500

住所：神奈川県小田原市風祭154-1

営業時間：10時～16時

定休日：無休 ...

箱根・強羅 佳ら久と岡田美術館が連携し、旅館と美術のスペシャリストによるクロストークを4/29（火・祝）に岡田美術館5階ホールにて開催する。料理と器の関係性や、歴史・文化、箱根の自然美などさまざまな視点から、「やきもの」と「料理」が織りなす魅力について深堀りする。

問い合わせ岡田美術館

TEL：0460-87-3931

住所：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷493-1 ...

箱根湯本駅から徒歩3分、湯本富士屋ホテルの「日帰り入浴プラン」では、中華、洋食、寿司の3種類から選べるランチと、自然に囲まれた露天風呂などで温泉を満喫できる。入浴後は湯上がりラウンジでゆったりくつろぎたい。

店舗情報湯本富士屋ホテル

TEL：0460-85-6111

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本256-1

営業時間：中華、洋食は毎日、寿司は土日祝のみ ...

小田原駅直結の地下街にあり、小田原・箱根の伝統技術を受け継ぐ職人たちが作った木工製品を販売。伝統技術に現代の技術を加えた椀「寄せ木DON」はやさしい形と手触りのよさが魅力。小田原・箱根の間伐材を利用した製品も。

店舗情報TAKUMI館

TEL：0465-46-9306

住所：神奈川県小田原市栄町1-1-7 ハルネ小田原内

営業時間：10時～20時 ...

桜やツツジ、アジサイなどの色とりどりの花、美しい新緑に彩られる春＆初夏の箱根・小田原は、一年を通じて最も美しい季節。標高差があるので、エリアをずらしてその美しさを長く楽しめるのも魅力だ。
ここでしか楽しめない乗り物やフォトジェニックなスポットを組み合わせた、絶好のシーズンにぴったりなモデルコースをご紹介。

【2025年3-6月小田原・箱根イベント最新情報】桜まつりやお花見、北條五 ...

3月～6月の小田原・箱根では、箱根宮城野や小田原城で行われる桜まつり、富士山眺めながらの絶景ランニング、ゴールデンウィーク恒例の小田原北條五代祭りなど、開催予定のイベント＆お祭りカレンダー。イベントスケジュールは随時更新なので、ブックマークもお忘れなく！
花や新緑が美しい絶好のシーズンを迎えるこの季節の小田原・箱根は、まさに行くべき観光地。いつもとひと味違う景色を堪能してみては。 ...

箱根ガラスの森美術館、彫刻の森美術館など箱根の人気美術館から、
熱海・MOA美術館や御殿場、三島など箱根周辺の話題の美術館の企画展スケジュールを一覧で紹介

箱根

箱根ガラスの森美術館

ガラスで楽しむヴェネチア・ ...

「つつじ・しゃくなげフェア」が4月下旬から開催。入園は9時〜16時（最終入場）。富士山や芦ノ湖を背景に咲くツツジとシャクナゲは圧巻。能登地域の「のとキリシマツツジ」を紹介するパネル展や講演会など復興応援イベントも。

店舗情報小田急 山のホテル

TEL：0460-83-6321（9時30分～19時30分）

住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80

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月替わりの季節のパフェは、新鮮なフルーツをオリジナルソースやソルベなど自慢のトッピングで彩ったスイーツの芸術品。旬の味覚を目と舌で存分に味わって。宿泊者以外も利用できるので芦ノ湖観光のデザートにも。

店舗情報富士屋ホテルレイクビューアネックス
箱根ホテル

TEL：0460-83-6311

住所：神奈川県足柄下郡箱根町箱根65

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春のうららかな日差しが心地よく、新緑が目に鮮やかな時季を迎えた箱根。春休みやゴールデンウィークなど、お出かけにぴったりのこの時季に、自分らしい箱根旅を満喫してみませんか。誰と、どんな滞在を楽しむか、それぞれが描く旅のかたちにフィットする宿4選をご紹介。さらにホテルスタッフおすすめの、近隣の美術館のスイーツや、桜やツツジが見頃を迎える庭園、春風を感じられるロープウェイや海賊船など、この時季楽し ...

熱海を中心に、箱根の宮城野や仙石原エリアにも拠点を持つリフォーム会社「ノイエピナコテーク」。リゾート地でのリフォームやリノベーション、新築などの施工経験が豊富で、エリアの特性を熟知したデザイナーや建築士が相談を請け負う。

箱根の気候風土に合わせた確かな施工技術と
唯一無二のデザイ ...

強羅・宮城野の豊かな自然に囲まれた場所に立ち、全室プライベート温泉付きの客室が自慢のホテルインディゴ箱根強羅。宿泊者以外でも利用できる「足湯＆カフェ」は、早川を一望するカウンター席の足下に天然温泉が流れ、足湯に浸かりながらティータ ...

日本初のオープンエアー型ゴンドラ「ROPESTER（ロープスター）」が運行開始。窓ガラスを取り外し自然と一体化することで、風や匂いなど臨場感あふれる体験ができる。4～9月の期間、約50日運行予定。運行日は箱根ナビで。

店舗情報小田急箱根 箱根ロープウェイ

TEL： ...

3/23㈰、箱根関所旅物語館の利き酒コーナーで人気の日本酒「すすきの美人」の試飲イベントを開催。札幌・すすきのから、ラベルのモデルとなった“すすきの美人”が来店。購入者限定の抽選会も。詳細はHPで。

店舗情報箱根関所 旅物語館

TEL：0460-83-6355

住所：神奈川県足柄下郡箱根町箱根10

営業時間：売店9時～17時 ※季節により変更の場合あり ...

イタリア製の薪窯で香ばしく焼きあげた本格ピッツァ30種類や、地元食材を使ったイタリアンを、本場のワインとともに味わえる。目の前が芦ノ湖という好ロケーションで、テラス席や吹き抜けになっている店内は開放感抜群。

店舗情報イタリアンレストラン　ラ・テラッツァ芦ノ湖

TEL：0460-83-1074

住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根61（芦ノ湖テラス）

営業時間： ...

箱根・芦ノ湖 はなをりでは、小田原市の農園・あきさわ園から譲り受けた廃棄予定の小田原みかんの皮を天日干しにし、期間限定で「みかん湯」を提供するなど、サステナビリティにおける取り組みを積極的に行っている。今後もみかんの皮以外のフルーツをかわり湯とするなど、サステナブルを念頭に置きながら要所に遊び心の花を添えて、やすらぎの生まれる空間を提供予定だ。

店舗情報箱根・芦ノ湖 はなをり

TE ...

箱根湯本駅から徒歩3分の湯本富士屋ホテルに2024年4月、湯上がりラウンジが誕生。和洋中とビュッフェの4種類から選べるランチと、自然に囲まれた露天風呂などで温泉を満喫できる「日帰り入浴ランチプラン」がおすすめ。

店舗情報湯本富士屋ホテル

TEL：0460-85-6111

住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本256-1

営業時間：ビュッフェ（2025年1/13まで ...

約8年ぶりの発行となる『箱根・小田原ごちそう大図鑑』が2/13（木）に発売しました。箱根で17年、フリーマガジン『ミスモ箱根』の発行を続けてきたミスモ編集部が、箱根・小田原を盛り上げたいという思いから、総力を挙げてイチから取材・撮影して作り上げた一冊。老舗の名店から話題の新店まで、箱根・小田原に来たらぜひ食べに訪れたいグルメが勢ぞろい。

そのほか、熟練の職人の技にフューチャーした ...

　店名の由来は、ここから望む月の美しさ、野ウサギも姿を見せる自然の豊かさ。見晴らしのよいカウンター席からは、山々と小田原市街、相模湾の絶景を見渡せる。熟練の和の匠が作るそばつゆは、和食の手法を生かしただしをメインに。そばは、全国から都度最良のものを選び、挽き方も打ち方も変え、風味と喉ごしを楽しませてくれる。おすすめは、季節の天ぷら盛り合わせ、産地が異なる２種のそばを味わう「天喜 満月」。「ボ ...

　まるで名画のような絶景を望みながら、バリスタがハンドドリップで淹れた自家焙煎コーヒーを堪能できるコーヒーバー。間接照明や梁見せ天井が優美な雰囲気を醸し出し、大開口に向かうカウンター席は昼ごろには満席に。青空と芦ノ湖、箱根神社の鳥居や外輪山などの美しい景観を眺めているだけで、心身が解きほぐされていく。ケニアやエチオピアなどのスペシャルティコーヒーのほか、箱根や芦ノ湖をイメージしたオリジナルブ ...

　ペンションの食堂でランチ営業する、手打ちそばが評判。厳選した国産のそばは、その日打つ分だけ石臼挽きに。細身の十一で、香り豊かで歯応えがあり、そば好きが「ホシ」と呼ぶそば殻の黒い粒も散見される。おすすめは、自分ですりおろす「生わさび付 ざるそば」。提供するそばとは別にとる、濃いめのそば湯も格別だ。豆乳を卓上で加熱する「作り立てとうふ」、ジューシーなあんが詰まった「焼きぎょうざ」も平らげれば、 ...

　設計デザインを手がけたのは、現代建築の巨匠・村野藤吾。自然に溶け込むように建てられ、ダイナミズムと繊細さを併せ持つ、独創的な空間に胸が高鳴る。建築美にふれる館内散策や本館客室のバルコニーでのんび ...

　「フランス料理はソースが命」。そんな王道を真摯に貫く、芦ノ湖畔の創作フレンチレストラン。小田原や三島など、近郊から取り寄せたこだわりの食材をメインに、調理法は極めてシンプルに。素材のよさを最大限に引き出しているのは、フレンチの基本を守りつつ、繊細で奥深い味わいに仕上げたソース。最後の一口まで余さず絡めて味わった後には、思わず感嘆の声が漏れる。天井は優雅なアーチ型、大きな窓の向こうには庭続き ...

　2022年に全面リニューアルした「はつはな」は、シックでモダン、高級感漂うホテルだ。宿泊した夜には、「モダン懐石」のコース料理を楽しめる。スタンダードコースの目玉は、程よく脂がのった神奈川・南足柄産の国産牛「相州牛」の炭火焼き。ソースや ...

　オープンキッチンで目を引くのは、本場ナポリから取り寄せた薪窯。中の温度は４００～４５０度もの高温になり、ごく短時間で焼きあがるので、フチはカリッと、生地はもっちり。粉やオイル、トマトソース、チーズはイタリア産で、定番のマルゲリータや季節のピッツァなど、30種以上のナポリピッツァから選べる。料理には、味がよく質の高い「箱根西麓三島野菜」、小田原や沼津で仕入れた魚介をふんだんに。桜や新緑、紅葉 ...