箱根小涌園の発祥地である、藤田平太郎男爵の別荘（大正７年築・国登録有形文化財）が店舗。純和風の佇まいの中にしつらえたダイニングで、こだわりのそばが味わえる。そば粉は、北海道北竜町の契約農家から。ランクの高いそばの実が使われ、喉ごしがよく、コシと香りもしっかり。利尻昆布や２種の鰹などをブレンドしたそばつゆも絶品だ。

一番人気は、天然海老と野菜の天ぷら、自家製の甘味が付く「箱根山膳」。伊豆天城産の本わさびをすりながらそばを待つのもオツな、「鰻まぶし飯と貴賓館蕎麦膳」もおすすめ。慶事に最適な個室も備える。