箱根の美術館の魅力の一つは、美味しいお店が入っていること。芦ノ湖畔に建つ箱根・芦ノ湖 成川美術館のティーラウンジで味わう抹茶セット、高級鉄板料理「うかい亭」を運営するうかいグループの総料理長による本格ステーキが堪能できる箱根ガラスの森美術館、彫刻の森美術館では名彫刻を眺めながら絶品スイーツに舌鼓を打つ。この春は、箱根の美術館でアート＆イートな旅を楽しんでみて

元箱根

湖畔の美術館で楽しむ
箱根の風景と抹茶の調べ

　芦ノ湖畔の高台に立つ成川美術館。現代日本画を中心としたコレクションから、季節ごとに約80～１００点を選んで展示する。作品の収集から展示作品のセレクトまで、成川實館長が自ら手がけている。
　美術館の設計は、東京・両国の新国技館を手がけた建築家・今里隆によるもの。モダンな和風建築で落ち着いた雰囲気のなか、作品を鑑賞できる。
　館内でおすすめのスポットはティーラウンジ「季節風」だ。大きな窓から芦ノ湖と富士山を眺めながらいただく「抹茶セット」は格別の味がする。小田原の老舗・盛月堂の上生菓子の上品な甘みとよく合う抹茶は、京都・宇治産。口当たりがなめらかで、すっきりとした苦味がさわやかな余韻を残す。
　抹茶と風景を堪能していると、ゆっくりと観光船が出航するのが見えた。まるで“動く絵画”を眺めているようだ。ここで約20年勤務するスタッフが、「毎日この風景を見ていても飽きませんよ」と言っていたのもうなずける。

小涌谷

壮大な壁画に迎えられ
庭園の日本家屋で憩う

　箱根にある美術館の中でも比較的新しい岡田美術館は、２０１３年10月に開館。日本を含む東洋の美術品や考古遺品などを常時約４５０点公開している。
　美術館に入るとすぐに、縦12 m、横30 mの大壁画に描かれた風神と雷神が迎えてくれる。「風・刻（かぜ・とき）」というこの作品を制作したのは日本画家・福井江太郎。岡田美術館の守り神になるようにとの願いが込められているそうだ。
　明治半ば、この地には欧米人向けのホテル「開化亭」が立っていた。当時からあった庭園を生かし、昭和初期の平屋造りの日本家屋を改装したのが飲食施設「開化亭」だ。四季折々の庭園を眺めながら、食事や喫茶を楽しめる。
　食事メニューは山海の幸を使ったうどんがメイン。なかでも旬の魚の天ぷらがのった「季節の魚天うどん」が人気だ。もちもちっとした麺にやさしい味わいのだしが、じんわりと体に染みる。開化亭を目当てに訪れる人も多いそうだ。

仙石原

光と緑あふれる空間で
芸術とスイーツを味わう

富士箱根伊豆国立公園内・台ヶ岳山麓のゆるやかな傾斜地に位置するポーラ美術館。建物の大部分を地下に置いているため、​​高さが地上８ｍに抑えられ、森に溶け込むように立っている。建物の外には全長約１kmの「森の遊歩道」があり、野外彫刻や四季折々の植物、野鳥の声を楽しみながら散策できる。
　美術館の中に入っても、森との一体感が薄れることはない。「カフェ チューン」には自然光が降り注ぎ、広い窓からは緑が見える。５月19日までは、開催中の企画展「モダン・タイムス・イン・パリ １９２５」と、１９７７年にパリで創業したチョコレート専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」がコラボレーションしたメニュー「イニシアシオン メゾン」を味わえる。やや苦味のあるダークガナッシュや甘酸っぱくさわやかな味わいのフランボワーズのソルベなど５品が並ぶセットプレートで、チョコレートの多彩な味わいを堪能できる。

仙石原

本格ステーキを味わいながら
ガラス芸術の余韻に浸る

　色鮮やかで、やさしい透明感が魅力のヴェネチアン・グラス。その歴史は古く、古代ローマ帝国のローマン・グラスから始まると言われている。そんなヴェネチアン・グラスを専門とするのが、箱根ガラスの森美術館だ。館内にはオリジナルグラスなどを作ることができる体験工房や、10万点のガラス商品を扱うショップもあり、まさにガラスを「見る・作る・買う」を満喫できる。
　鑑賞後は、大涌谷と四季の山々を眺望する「Caffe Terrazza Ukai」へ。鉄板料理「うかい亭」を運営する、うかいグループの総料理長による本格メニューを味わえる。店一押しは「うかい特選牛サーロインステーキセット」。極上和牛を外は香ばしく、中はしっとりと焼き上げた一品で、肉本来の味わいが楽しめる。
　店内では1日6回、ピアノやバイオリン、カンツォーネなどの生演奏も行われる。新緑の時期は自然を感じられるテラス席がおすすめだ。

強羅

約１３０種類の苔が息づく
神秘的な緑に包まれて一服

　１９５２年開館の箱根美術館は、箱根で最も歴史のある美術館。国の名勝「神仙郷」に立つため、地形を生かして作られた庭園も見どころだ。美術館としては珍しく、展示室には多くの窓があり、自然光の下で日本陶磁器を中心に約１００点の作品を鑑賞できる。
　明星ヶ岳、浅間山、相模灘が連なるような風景を望む庭園「石楽園」を通り過ぎると、茶室「真和亭」が佇む。半円形のテーブルが特徴的な立礼席で抹茶と季節の和菓子をいただける。
　目の前に広がる苔庭には現在約１３０種類の苔が生え、モミジが植わる。モミジは庭から望む山々より高くならないよう、細やかな手入れがされている。
　茶室で出される抹茶は美術館独自の「ＭＯＡ自然農法」産。まろやかでコクがあり、旨みも感じられる。愛知の老舗から取り寄せる和菓子には、季節に合った名前を独自に付けているそうだ。名前の由来とともにじっくり味わいたい。

強羅

作品とともに味わう
こだわり素材のスイーツ

　雄大な山々と広い空をバックに作品が点在する彫刻の森美術館は、国内初の野外美術館だ。岡本太郎やロダン、ムーアら、近現代を代表する彫刻家の名作が約１２０点展示されている。
　作品を眺めながら遊歩道を進むと、敷地の奥に「The Hakone Open-Air Museum Café」が現れる。芝生の展示場に面しており、休憩しながら作品を眺められるのがうれしい。人気メニューは「ジェラート・コン・パーネ」。バターと卵をぜいたくに使ったブリオッシュに、南足柄・まつが農園の新鮮な素材を用いたジェラートなどがサンドされている。この日選んだのは、イタリア・DOMORIのカカオアイスクリーム。濃厚な味わいだが、後味はさっぱりしていてブリオッシュとの相性も抜群だ。　
　カフェ内のショップには全国からセレクトした食品や雑貨も並ぶ。美術館は作品を通じて作り手と出会う場。その考えは、カフェにも通じているようだ。

仙石原

ラリックの装飾に囲まれ
優雅なティータイム

　フランスを代表する宝飾とガラスの工芸家、ルネ・ラリック。彼が生まれたシャンパーニュ地方と同じく、自然豊かな箱根・仙石原の地にあるのが箱根ラリック美術館だ。約１５００点のコレクションから約２３０点を展示。作品を通じてラリックの生涯を知ることができる。
　ラリックは60歳を超えた頃からガラスを使った空間装飾にも挑戦した。その作品を間近に見ることができるのがオリエント急行のサロンカーだ。カフェ・レストランがある建物内に、パリと南仏を結ぶ「コート・ダジュール特急」として活躍していた実物の車両を展示している。
　車内に装飾された150枚以上のガラスパネルは、ギリシャ神話に登場するワインの神・バッカスがモチーフ。彫刻的なその作品には鏡面加工が施されており、外光や照明を反射し、やさしい光で空間を包み込む効果があるという。車内ではオリジナルブレンドの紅茶やハーブティー、パティシエが作るデザートをいただける。フランスの地を走っていた頃も、きっと多くの乗客がこの空間に癒されたのだろう。